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Rhum ラム J.M 1986年 700ml 木箱付 未開封\r\rBARレモンハート20巻「PART256 幻のラム」にも登場\r発売当初から入手困難なお酒でしたが、\r今となっては世界中に現存数がほとんどありません。\r\r今月末までの期間限定で出品します。\r\r＜商品説明＞\r国名：フランス\r地域：マルティニーク島\r容量：700 ml\r度数：44.4%\r蒸留年：1986年\r色：ダーク\r\r＜ブランド説明＞\rJ.Mは1845年よりマルティニーク島でラムを生産していますが、その蒸留所はジーン・マリー・マーティン(蒸留所名の由来は、その頭文字「J.M」から)によって創建され、同島の北部に位置しています。もちろん、他の蒸留所と同様にアグリコール製法で生産され、AOCの厳しい生産管理規定に則って生産されています。\rJ.M蒸留所で特筆すべき部分は、マルティニーク島で唯一、原料のさとうきびを全て自社畑でまかなっている事です。アグリコール製法においては「いかにフレッシュなサトウキビジュースを用いるか」が非常に重要ですが、J.Mの場合は自社畑が蒸留所の周辺にあるため、収穫後1時間以内に破砕が完了します。また、蒸留は全て70%までに限定。フレーバーを可能な限り残すため、ノンアルコールの部分を最低でも30%は残すようにしています。\r\r#貴重酒 #希少酒\r#アンティーク #ヴィンテージ

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